OREI CATERING

2010-10-25T19:59:00.000-07:00

Edit-Me

2010-03-31T16:45:00.000-07:00

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2010-03-31T15:04:00.000-07:00

COCINA ITALIANA
COCINA FRANCESA
COCINA MEDITERRANEA
COCINA PERUANA
COCINA NOVOANDINA

2010-03-31T13:56:00.000-07:00

COCINA FUSION
COCINA DE AUTOR

2010-03-31T13:53:00.000-07:00

COCINA PERUANA
COCINA ITALIANA
COCINA MEDITERRANEA
COCINA FRANCESA
COCINA THAI

MESA DE QUESOS Y JAMONES

2009-07-30T18:30:00.000-07:00

2009-07-30T18:05:00.001-07:00

2008-10-12T20:25:00.001-07:00

EVENTOS CORPORATIVOS

2008-10-09T19:24:00.000-07:00

Cuando su equipo de trabajo esta trabajando duro, preparandose para un cliente importante o una reunion de personal, necesitan comida fresca, sana, y rapidamente entregada a la puerta de su oficina. Conscientes de la necesidad de las empresas, Orei Catering a creado Orei Express, una serie de opciones creativas diseñadas especialmente para nuestros clientes corporativos. Pueden escojer entre una variedad de sandwiches, bocaditos, entradas, ensaladas, postres, entre otras cosas. Todo entregado en el tiempo indicado con un servicio y calidad de primera.

Orei tambien brinda servicios a empresas para todo tipo de eventos. Nos encargamos de los aperitivos, cena, servicio y todo lo que el cliente desee. Les ofrecemos un catering de la mas alta calidad.

Orei Catering se especializa en cumplir con todas tus necesidades de catering tales como:

DESAYUNOS
COFFEE BREAKS
ALMUERZOS
REUNIONES
CENAS
RECEPCIONES
COCKTAILS
GALAS CORPORATIVAS

eventos sociales

2008-09-23T22:21:00.000-07:00

2008-06-29T11:04:00.002-07:00

Orei Catering nace hace cuatro años con la idea de innovar y hacer un catering personalizado. Nos preocupamos porque cada evento sea especial. Estamos en constante investigacion e innovacion de nuevos ingredientes, nuevos platos y estilos en la decoracion. Ya sea una cena en casa, un cocktail, o evento, nos encargamos de todo lo que el cliente desee: comida, ambientacion del lugar, toldos, mesas, sillas, menaje y servicios siempre tomando en cuenta el gusto y estilo del cliente.

VANESSA GONZALEZ- DETRAS DE OREI

2008-06-29T11:04:00.001-07:00

Vanessa lleva la cocina dentro desde niña. A los tres años entraba a la cocina de su abuela y experimentaba creando platos, mezclando ingredientes e invitando a todos los que pasaran por la casa a degustarlos. Influenciada por dos grandes cocinas: espanola y peruana, herencia de la abuelas que eran magnificas cocineras, vemos en su cocina la fusion de sus ingredientes y sabores." De nina yo pasaba horas con mi abuela en la cocina, ayudandola en lo que podia o simplemente mirandola. Definitivamente eso tuvo una influencia muy fuerte en mi". Vanessa esta en constante investigacion de nuevos platos y tendencias, para ella un chef nace y crece en la cocina. Empezo haciendo pastas, quesos y postres para vender. Siempre tuvo un fuerte interes por la comida de mar y fue ahi cuando incursiono en la cocina japonesa, era algo que le habia gustado siempre. Recibio clases del itamae y amigo personal Ivan Matsufuji y luego perfecciono tecnicas y conceptos que hoy domina a la perfeccion. Empezo abriendo las noches de sushi en su casa, trasformandola en un restaurant muy acojedor. Incursionando tambien en le catering. Estuvo cinco años dedicada al japones hasta que decidio volver atras y pues fusionar todo lo que habia aprendido a lo largo de estos años. Asi nace Orei Catering como una recopilacion de todo lo aprendido fusionando sus raices y su gran influencia japonesa, cocina que lleva practicando hace 5 años y que claramente a influenciado no solo sus platos sino en el diseño y concepto total de lo que es y busca Orei.

CATERING EVENTOS SOCIALES

2008-06-29T11:04:00.000-07:00

OREI CATERING OFRECE UN SERVICIO PARA TODO TIPO DE EVENTOS SOCIALES. YA SEA UN COCKTAIL, CENA SERVIDA O BUFFET NOS ENCARGAMOS DE LA CENA COMO TAMBIEN DE TODA LA DECORACION Y LO QUE NECESITE EL CLIENTE CON EL MAYOR PROFESIONALISMO Y DEDICACION. LA CREACION DE LOS PLATOS COMO DE LA DECORACION ESTA A CARGO DE VANESSA, CHEF Y CREADORA DE TODO EL CONCEPTO. ELLA DA UN SERVICIO EXCLUSIVO, PERSONAL, ASEGURANDOLE AL CLIENTE LA MAYOR CALIDAD, SIEMPRE PRESENTE PARA RESOLVER CUALQUIER NECESIDAD DEL CLIENTE. VANESSA CONVERSA CON EL CLIENTE PARA SABER QUE ES LO QUE DESEA ,PARA LUEGO PROPONERLE DIVERSAS OPCIONES DEPENDIENDO DEL ESTILO Y GUSTO DE CADA UNO, SIEMPRE SUGIRIENDO NUEVAS TENDENCIAS TANTO EN PLATOS COMO EN LA DECORACION. LOS SERVICIOS QUE OFRECE OREI SON:

COCKTAILS
CENAS SERVIDAS
BUFFETS
MATRIMONIOS

TARTAR DE SALMON CON BROTES DE

ALFALFA, CAVIAR SALMON Y CILANTRO

BROCHETAS DE LOMO, SALSA A LAS 3

PIMIENTAS Y SALSA DE FRAMBUESA

CONCHAS ORIENTALES GRATINADAS Y CAVIAR SALMON

2008-06-08T20:08:00.000-07:00

Orei tiene una gran variedad en cocina japonesa. No solo ofrece platos frios como sushi, sashimi, y maki, sino que aparte de los tradicionales tambien tiene una variedad de sushi que a fusionado con diversos insumos nacionales. Tambien tiene una variedad de piqueos y platos calientes tradicionales japoneses, fusion y creaciones propias. Tenemos 5 años incursionando, practicando e investigando esta cocina y claramente es una de nuestras especialidades.